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たつし@名島



たつしら~めん、520円。

マー油入りのコクがある一杯。マー油を精製する際の焦がしの処理がいいのか適度な焦げ感でクドくなりすぎずベースのスープを力強い感じに上手く変化させている。正直マー油入りってあまり積極的に頼むほど好きではなくどちらかと言うと苦手な部類だがこいつはいいぞ♪こんなに真っ黒になるほどマー油を入れてるが全くしつこくない。


チャーシュー旨いなぁ。
トロトロやないかーい!

チャーシューが箸でつまめないので写真は無し。ご麺なさい。



ご夫婦の丁寧な接客も気持ちがいいし、よか店じゃないですか…。



ごちそうさまでした。
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プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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