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ふくちゃん博多店@ 駅前


ふくちゃん博多店でカツラーメン600円。


やっぱりスープは今日も熱々だった。少し塩気の強い醤油豚骨に中麺はいつもの感じ。しかし今日は特に塩気が強い。賛否両論あるカツラーメンですがスープを吸ったフニャフニャの衣が俺はけっこう好きなんです。シリアルも牛乳でふやけた位が実は好きだったりするからその延長線上。

麺の量減った?かなり少なかったがこれが現在の仕様なのか?
ふくちゃんの麺はカタにするとモサい。



ごちそうさまでした。


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No title

オープン間もなくの、まだ違う屋号を掲げていた頃行って、カツラーメン食べましたが、カツ自体、あんまり印象に残っていない気が(^^;
改めて、久しぶりに行ってみるかな(笑)

No title

>かめさん
久しぶりに行く博多店はなんとなく持ってたイメージと変わってました。
以前はもっと旨かったような。
自分の舌が変わったのかもしれません。

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No title

>隊長殿!
そなんですか!^^;
本家のふくちゃんと余りに・・・と思ってました(笑)
連絡先ありがとございます^^
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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