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ナンバーワン@今泉


今年もとうとう残すところあと1日となりました。

デフォルトをカタで。

今日のスープは普段より粘度高めでちょいストロング。

食べ尽くされたラーメンで特に言うことはありません。


隣に座っていた爺さん2人が「なんちゃ訳のわからんラーメン屋が増えてしもーた…。」と最近のラーメン事情を憂いておられました。あーはならない様に常にニュートラルで居ようと心に決めた夜でした。

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後日、再訪。

デフォルトをカタで。

今日は前回より少し粘度も低くまろやかなれど、強い出汁の旨み。
ネギがシャキッとした感じでさっぱりさわやかに食える。

今日は当たり!


8月にブログを始めた1発目の記事がココでしたので。
今年最後の記事もここで〆。






今年最後の、
ごちそうさまでした。


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No title

大変お世話になりました~。
2009年も宜しくお願い致します(≧∇≦)

No title

>こーじさん
こちらこそよろしくです^^v
2009年も麺に遊びに頑張りましょう^^
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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