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フレッシュパスタ@薬院


4月8日オープンの“フレッシュパスタ”で生パスタランチ


移動販売車でパスタの移動販売をやってるフレッシュパスタ。ワンコインで本格的パスタを味わえるらしいので早速食べてみました。帰って来て撮った写真を見ていたら移動販売車のキャビン上に“FUJISEIKI”と書いてある。あのおにぎりマシーンなんかを作っている不二精機の事だろうか?パスタを待っている間に店員さんと話していた時に本社が板付とおっしゃっていたので、おそらく機械メーカーの不二精機の事だろうね。製麺機なんかも手がけていたはず。


フレッシュパスタの生パスタ麺は~・・。

自社制作の製麺機で打つ自家製麺。なにからなにまで手作りです(笑)

うーん、地味に凄い。
グリル野菜とベーコンのトマトソース(リングイネ)は売り切れていた。水イカと水菜の明太子パスタ(リングイネ)とサーモンとキノコと黒ゴマのクリームソース(フェットチーネ)を注文した。量は普通だと男性はちょっと物足りないかも知れないと言われたので、それぞれ大盛り(+100円)にした。


水イカと水菜と明太子パスタ




サーモンとキノコと黒ゴマのクリームソース


生パスタ独特のモチっとした食感の麺。移動販売と侮るなかれ、なかなかどうして旨いじゃないの!どちらのパスタソースも本格的なものだし味付けも上手だね。これが自宅や職場にテイクアウト出来るならいいなぁ、しかもワンコインとは恐れ入る。他にもリゾットなんかもあるみたいだし、移動販売も凄い進化ですね。店員さんによると、移動販売車は現在薬院と大濠で稼働中ということです。見かけたら食べてみると美味しいです。大濠の場所はよくわかりませんが、薬院はボンラパスの裏です。パスタにはすべてバゲットが1枚付きます。




ごちそうさまでした。

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No title

はじめまして。
大濠の店は、唐人町から草香江に抜ける道沿いで見かけた記憶があります。
南に向かって左手の、駐車場の一角で営業してました。

No title

>通りすがりさん
はじめまして。
あー。あの道沿いですかー!
イタリアンカラーで目立つ車ですもんね^^
恐らく薬院も大濠も同じメニューでやってると思いますがどうなんでしょうか。気になります^^;

貴重な情報ありがとうございます^^

No title

 驚きました!こんな販売もありだと思い最近調べていたところです  !情報ありがとうございました。                  パスタの情報またありましたらお願いします!
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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