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一九@老司


天気よかーー!


一九@老司に滑り込む。
開店直後、先客はまばらだが次から次にお客さんが入ってくる。
たくさん一九ラーメンはあるがココ老司店が一番好きだ。

さーて、久しぶりにワンタン麺を啜ろうか。
まだ老司の一九ラーメンを食べた事がない人は是非ワンタン麺をお勧めする。

まーとにかくいっぺん食ってんなっぜ♪

ワンタン麺 600円
見事に乳化したスープ。そこに浮かぶのは小ぶりな丸いワンタンが7個。レンゲで掬い口に運ぶ。ツルンと羽根の部分がすべり、噛むとニンニクの香りと肉汁がジュワァ~。ホッフホフやりながら麺を啜り、スープを吸う。トンコツの出汁の甘みと旨みがジワーっと広がる。やや冷たいおにぎりをほおばり、スープを吸う。炭水化物と脂質が科学変化を起こしながら脳みそからドーパミンがドッパドッパ流れ出す。

(´Å`)!!  こりゃたまらんバイ!


エヴァンゲリオン!暴走!制御不能!

いやー。久しぶり額の汗も拭わずに夢中で啜ったなぁ。腹ぺこという最高の秘密スパイスの存在もあるのだが、それ以上に今日の一九のワンタン麺は素晴らしかった。こんなラーメンを食べれて幸せだなぁ。


あとは画像でお楽しみください。

ごちそうさまでした!





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プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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