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天来@久留米


□小林可夢偉がヘレスで堂々のトップタイム

オフテストで判断するには時期尚早かもしれんが、このザウバーBMWの速さには淡い期待感を抱かずにはいられない。04年に琢磨が駆るBARホンダの006が速さを見せつけたあの時の興奮をジンワリと思いだすのです。積年の想い・・今年こそ表彰台の一番高い所で君が代が聞きたい。

~閑話休題~

ウコッケイラーメンの天来@久留米へ。

むかーし“鬼ラーメン”という辛いラーメンを出すお店があった場所です。


天来@久留米
ウコッケイラーメン 550円

薬膳+ウコッケイでなんとなく体に良さそうなイメージはありますが、僕はそのようなものはラーメンには求めておりませんのであしからず。低化調のスープはどこかインスタントぽっさがありますが優しい感じ。醤油がキリッと効いておりやや甘めの味付けガツンと来るパンチはありませんが、プリンとしたのど越しの平打ち細麺と相まってチュルチュルと気持ちよく啜れます。


このラーメンの向かっている先が僕が見ているところとは違う景色なのでなんとも言えませんが、久留米にこのような非豚骨ラ店が存在していて、もう4~5年はここで御商売出来ているというところになんとなくホンワリしてしまうのです。


つけ麺(600円)を始められた模様。

“独自路線で世の流行には我関せず・・”というスタンスぽくもありながらも、ちゃっかりとつけ麺を始めるという時流に乗っかっちゃうあたりにチャーミングさを感じます。



ごちそうさまでした。

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プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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