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博龍@須恵


□さよならエキサイトブログ!
・・ブログの引越しを考えて作業しております。

そこそこ安定はしておりますが、ちょくちょく不便なエキサイトブログから引っ越そうと考えて早1ヶ月ちょい・・。最大の問題は過去約2年分の記事の移動なのですが、エキサイトブログにエクスポート機能が付いていないために、シコシコ手作業にて移動をしております。現在約8%完了済・・。。いやはや終わりはいつになる事やら。


古賀二日市線(県道35号線)沿いの博龍へ。

博龍@須恵

博龍とかいて“ひろたつ”と読みます。

ラーメン 400円

玉名に同名の店舗がありますが、ラーメンのビジュアルは2億光年程かけ離れておりますのでおそらく関係性は無いと見た。あと“博”と来て、“龍”と続けば、博多在住のラーメン好きならそこから思い浮かぶ次の文字は“軒”の1文字なのですが、ココとの関係もどうやら違うと見た。

豚骨出汁薄め、素ダレの効きも弱め、麺の小麦感も希薄なとっても控えめなライト豚骨はシャバシャバ系ですが、店主の丁寧さと良心は価格も含めてドンブリに凝縮されているようです。旨みがキュッと来て、シュボボ・・と消滅していくような尻すぼみ型ですが、店内の事は女性に任せて自身は一生懸命に寸胴に向き合うニューカマーの姿勢を見たら、嫌でも今後に期待してしまうとです。策を弄せず直球勝負なのか?策を弄したいが直球しか投げきらんのかは分かりませんが・・。


ごちそうさまでした。

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No title

うふぉ・・・
ここも気になっていたお店でした。
でも、ハニーがいっしょだと入れないのよね~。
(不味かった場合、怒られるから。)

また、良い判断材料になりました。
ありがとうございました。
※佐賀大和IC付近の裏道に
めっちゃ気になるお店があるんだよなー。
次回、近くに行ったときはハニーが居ようとも
突撃じゃー!!

No title

>カナカナさん
ここもですか^^カナさんの琴線に触れまくりですな☆

>※佐賀大和IC付近の裏道に
めっちゃ気になるお店があるんだよなー。

県道31号沿いですか?
僕も気になっている店が数件あります。
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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