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けんのすけ@東区若宮


□ラーメン ホルモン ファンキー


多忙にて更新頻度が落ちております。

更新頻度が落ちている時は私生活が絶好調なのでソッとしておいてやってください。


けんのすけ@若宮



目標のお店に振られスグ近くにたまたまあったけんのすけラーメンの本店へ。新店が出来たというのにワザワザ本店へ行くという天の邪鬼なデコボココンビ。駅南にあった友心亭の出身だとかって話は聞いたことがあります。ラーメンを注文した。

ラーメン

泡がブクブクであります。ゴツン!と素ダレ先行で広がる元気の良いスープ。どこか友心亭っぽさもある。カタ茹でされた真鍋の麺とこういうゴツン系スープという組み合わせで食うと“力”が頭をよぎる。きっと力が好きな人は好きな系統じゃないだろうか。コレ系は偉い人はだめかなー?なんて思って視線を移すとやっぱりどこか訝しげな顔で啜ってらっしゃる(笑)。こういう系の隆盛も時代の流れと思って積極的に啜りに行きましょうね☆






ごちそうさまでした。

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No title

それはそれは、
よろしゅうございました…

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ここ まずい! 二度と行かない!
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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