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一撃@岡垣町


□た・・ただいま・・・

コメント欄を確認する事も無く、一か月以上も放置しつづけておりましたが、やっと今朝になって恐る恐る覗いてみた。こんな汚ブログにもかかわらず来てくれていた人が毎日400人近くいた事は、ただただ驚きとともに感謝の気持ちでいっぱいです。例の奉納行事にかまけて仕事も2週間近くしておりませんが、そろそろそのツケが溜まってきております。早く社会復帰したいのですが、ごろんと昼寝をしても耳の奥でオイサオイサと耳鳴りの聞こえるうちはまだまだ毒気が抜けきっとらん証拠です。


一撃@岡垣町

ナイスネーミング。

以前はくるめ屋というラーメン屋がありましたがいつの間にか変わっておりました。
長浜ラーメン 500円

背脂とんこつラーメン 550円


ベースは長浜ラーメン(500円)の方でしょうか?弱出汁の強化学調味料、やや脂先行型。これに細麺があわさる、具材のシンプルさとなんてことないがシッカリとツボは押さえたラーメン。

背脂トンコツは長浜より随分コッテリとした一杯。どっちが好きかと聞かれたら長浜とこたえますが、どんぶり中央に浮いた表面がカリカリに仕上げられた背脂は噛むとジュワッととろけて非常に面白い食感。


風光明美な遠賀の田舎景色にはやや不似合いな感じのする。この何となく感じる違和感はなんでしょうか・・丼の中から感じるコンサルタント臭でしょうか?新参であるはずなのにいきなり商業ベースにズボン!と乗っかったような、卒の無い一杯にただただ驚いてしまったのです。


ごちそうさまでした。

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非公開コメント

No title

おかえりちゃん。
待ってたわ(笑)

No title

おかえりなさい。
私も待ってたわ(^^)

No title

お帰りなさいませ、ご主人さま。
ご飯になさいますか?お風呂になさいますか?
それとも・・・あれする?

No title

>パトリ夫
このまま辞めてしまおうかと350回くらい思ったよ。

No title

>カズさn
だからこのまま辞めてしまおうかと思ったよ

No title

>カナさn
どれどれ?わかんない。。

・・けど辞めてしまおうかと思ったよ。

No title

お帰りなさい。


山笠だから…と、わかってはいながらも、何度となく覗きに来てました(笑)


無理せず、マイペースで続けてくださぃ。(;´д`)

No title

待っとりました!
たぶん、400分の2~3クリックぐらいはほぼ毎日していたかも(^^;
時期的に、南アフリカにでも行っちゃったのかとツイートしたら、カナカナさんに教えてもらいました、酸素は薄くないそっちの山だったんですね(笑)
また、ボチボチと楽しませて頂きます~!

No title

>風太郎さん
ただいま・・。。
マイペースで頑張ります^^
7月は行方不明になりますが探さないでください・・。

No title

>かめさん
1/400はかめさんでしたか★
南アフリカなら良かったんですが(笑)
ぼちぼち更新していきますのでこれからもよろしくです^^

No title

おかえりなさい。

たまには、遊びにきてください。。。

No title

>hitomiさん
ただいまです。

お金と時間(※特にお金)に相談してみます^^v
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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