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元祖長浜屋@長浜

□ラーメンで開いた心の穴は
 
 ラーメンでしか埋まらないのでしょうか?


元祖長浜屋@長浜

ラーメン(ナシカタ) 400円
ganso221205.jpg

いつものナシカタ(脂抜きのカタ麺)。久しぶりに元祖を食べたからやろか。こんなもんやったけー?という気持ちとやっぱりコレやねー、と思う気持ちが錯綜したのです。スープはやや弱く、麺には違和感を感じるのですが、これは紛れも無くガンソのラーメンであるわけでして・・・。

しかし1つだけハッキリといえる事は帰る場所があるってすばらしいということ。


もうちょっと来年はガンソと向き合う年にしたいと思います。




ごちそうさまでした。
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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