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東浜ラーメン@東浜

□一雨ごとに夏になってきています

今年はすでにクールビズしております。


ブログの更新頻度がガクンと落ちておりますが、残念ながら今後上がる見込みはありません。。

しばらくはこの様な状態が続くと思いますが、なんとか生きております。

とりあえず報告まで。


~閑話休題~

東浜ラーメンへ。ラーメン屋と隣りのお店は同じ屋号なので何か関係があるとでしょうや。こういう個人商店ってずいぶんと減りました。むかしは町内に一軒はあったとですが・・・。いうなれば昔のコンビニです。

東浜ラーメン@東浜
higasihama0502.jpg
作業服着用率が高い店内。男臭いとです。ラーメンと白飯しかないメニュー。これまた男臭いとです。


ラーメン
higasihama0502 (1)
なんとも特徴の無い、シンプルなやつで面白みなんかコレっぽっちもありませんが、逆にこのシチュエーションで面白みたっぷりの小粋なヤツが出てきた方が不釣合いな気のします。この場所で啜るのはこういうなんとも知れない一杯が雰囲気と思うとです。

無愛想で無骨な一杯ですが、大将はとっても気さくな人です。

こういうラーメンは肩の力を抜いてちゃっちゃっと啜って午後の仕事に戻るのが吉。

埠頭周辺にはこういうガイド本なんかには載らない普段着な一杯がまだまだ生き残っているのです。



ごちそうさまでした。
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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