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ホウテン食堂@中洲

□やっとログインできたー!

完全放置の理由がパスを忘れたからだとか言えない。。

情熱もちょっぴり冷め気味ですが、、。


ホウテン食堂で中洲ブラックとつけ麺。


中洲ブラック
untitled1.jpg

富山のアレとの関係はわかりませんが、ンマーイ!


季節限定のつけ麺
untitled.jpg

黒いとよりもコッチの方がおどろいた。

限定と言わずずっとやって欲しい。


イプードーとの関係やらそこんとこは、よそのブログでヨロシク。河原氏は醤油やら味噌の焦がしやらそんなのは上手なので特に驚くことはありませんが、夜中にこれが食えるようになったら中洲の酔っ払いしか相手しない夜専のラーメン屋もうかうかしてられませんなー。麺は中太のトンコツ清湯、真っ黒なスープなのに絶妙な塩加減でマイルド。スープの色と浮いた背アブラとは裏腹にスイスイいけるとは恐れ入る。


ごちそうさまでした。

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まとめ【ホウテン食堂@中洲】

□やっとログインできたー!完全放置の理由がパスを忘れたからだとか言えない。。情熱もちょっぴり冷め気
プロフィール

ヨウスケ

Author:ヨウスケ
福岡市在住

34歳


□あいさつ

 食べたラーメンの記録を残そうと2008年からブログを始めました。毎日たくさんの方に読んで頂きありがとうございます。いつまで続けれるかわかりませんがお付き合いください。

 ブログ中の味の評価ですが、ラーメンスープ自体がその日の出来や僕自身の体調なんかで感じ方が大きく変わるものと思っております。そうそう!俺も旨いと思ってたよ!と共感される方は僕と味覚のチューニングが合っている、ただそれだけの事です。こっそり共感しましょう。

 気になるお店はブログを読まれるだけでなく実際足を運ばれることをオススメします。




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